یکی از مهم ترین و چشمگیرترین آثار پیش روی شما در نشتیفان از توابع شهرستان خواف قرار دارد و آن آسبادهای زیبای این روستا می باشد که حداقل یکی از آنها به همت اهالی روستا هنوز قابل استفاده می باشد و خودم در سفری که دو سال پیش به این مکان داشتم، از نزدیک با نحوه کار این آسبادها آشنا شدم. ظهور آسبادها در نشتیفان را میتوان به سبب بادهای ۱۲۰ روزه سیستان دانست. این آسبادها بر فراز روستا قرار گرفته اند و در حالی پره های چوبی سنگ هی آسیاب را با کمک باد می چرخانند، سنگ های آسیاب در زیر این پره ها در داخل اتاقی کاهگلی قرار دارند. اگر به منطقه خواف سفر کردید حتما از این آسبادها دیدن کنید. قدمت برخی از این آسبادها به دوره صفوی باز میگردد و با شماره ۷۴۹۰ ثبت میراث فرهنگی گردیده اند.